Еда на Бали — что попробовать, цены, рестораны

С едой на Бали всё хорошо, если понимать одну простую вещь: остров одновременно живёт в двух ритмах. Есть локальная кухня с простыми и недорогими блюдами, а есть огромный выбор современных кафе, где легко завтракать как в хорошем европейском городе.

Что попробовать

Nasi goreng

Жареный рис с овощами, курицей или морепродуктами. Один из самых безопасных первых шагов в местную кухню.

Mie goreng

Жареная лапша. Часто нравится тем, кто не хочет слишком острое.

Satay

Шашлычки с арахисовым соусом. Удобный вариант для обеда или ужина.

Gado-gado

Овощи с арахисовой заправкой. Хороший вариант, если хочется чего-то более лёгкого.

Тропические фрукты

Манго, рамбутан, мангустин, драконий фрукт и, конечно, балийский кофе к завтраку.

Сколько стоит еда

В локальных варунгах можно поесть совсем бюджетно. В популярных кафе завтрак и кофе стоят заметно дороже, но всё равно остаются комфортными по меркам отпуска. Самые дорогие чеки обычно у beach clubs и ресторанов на первой линии.

Если вы планируете бюджет поездки, полезно открыть статью сколько стоит отдых на Бали, а если выбираете район по атмосфере и гастрономии — посмотрите районы Бали.

Где лучше есть

• Чангу: современная кафе-культура, завтраки и specialty coffee;
• Убуд: йога-кафе, органичная кухня, вегетарианские места;
• Джимбаран: морепродукты у воды;
• Семиньяк: рестораны и вечерние бары;
• Санур: спокойные кафе у моря и понятная семейная атмосфера.

Что важно для туриста

Пейте бутилированную воду, не перебарщивайте с очень острой едой в первый день и выбирайте места, где видно нормальный поток гостей. Большинство туристов адаптируются к кухне быстро, если не пытаются сразу съесть всё самое экзотичное.

Что ещё пригодится

Если вы живёте не в центре района, удобно иметь байк или машину, чтобы не зависеть от коротких поездок в кафе и супермаркеты. А если летите в первый раз, стоит держать под рукой и чек-лист новичка на Бали.